Maíz: beneficios, efectos secundarios, calorías y más

El maíz es una planta cultivada muy conocida. En las tiendas a pedido, casi no es inferior al arroz, alforfón y trigo. Polenta es delicioso, nutritivo y saludable. Cultivando comenzó por los antiguos mayas y aztecas. El maíz era el componente principal de su dieta.

Calorías en el maíz

El maíz es un alimento bajo en calorías, por lo que los nutricionistas recomiendan incluirlo más a menudo en su dieta.

Calorías en maíz hervido – 123 kcal

Calorías en maíz enlatado – 120 kcal

Calorías en ensalada de cangrejo con maíz – 109 kcal

Calorías en maíz dulce – 101 kcal

Calorías en maíz marinado – 125 kcal

Calorías en maíz fresco – 120 kcal

Ginger – Beneficios y efectos nocivos

Beneficios del maíz

El maíz es una rica fuente de vitaminas: hierro, calcio, fósforo, magnesio y otros oligoelementos. Su composición contiene 26 elementos de la tabla periódica. El maíz es rico en vitaminas B, E, A, PP, que son muy útiles para las mujeres, tiene efectos beneficiosos sobre el cabello y la piel, ayuda a lidiar con depresión. El maíz tiene propiedades antienvejecimiento, se recomienda su uso por personas mayores.

Un beneficio incomparable del maíz hervido es que durante el calentamiento, la cáscara del grano no se destruye, lo que significa que no pierde sus cualidades útiles. Los valiosos aminoácidos incluidos en su composición, como la lisina y el triptófano, que no se producen solo en el cuerpo humano, normalizan la función intestinal y el tono muscular.

Hay un gran beneficio de maíz hervido para las personas con diabetes porque estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, para las personas con alergias, anemia, obesidad, anorexia, hígado y enfermedades del corazón El maíz en conserva es bueno porque retiene la mayoría de sus nutrientes y aumenta el contenido de sodio durante la conservación.

Efectos secundarios del maíz

Los efectos nocivos del maíz son perceptibles para las personas que tienden a trombosis y coagulación sanguínea excesiva. También hay un efecto secundario del maíz hervido, comerlo en grandes cantidades puede causar dolores de cabeza y trastornos estomacales.

Los daños del maíz enlatado se revelan cuando el líquido se procesará con la consistencia de las latas de metal.

Si una dieta incluye maíz, los beneficios y los daños que dependen de las características individuales del organismo, y hubo problemas de salud, vale la pena asegurarse de que no sean la fuente de la enfermedad.

Las personas con fuertes relaciones sociales tienen un menor riesgo de diabetes tipo 2

Un estudio nuevo de los Países Bajos encuentra que las personas socialmente aisladas corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Por lo tanto, las relaciones sociales pueden ayudar a prevenir la diabetes.social relations

Para su estudio, un equipo de investigadores del Centro Médico de la Universidad de Maastricht analizó datos médicos de 2,861 adultos de entre 40 y 75 años. Participaron en el estudio de Maastricht sobre los factores de riesgo genéticos y ambientales para desarrollar diabetes tipo 2. Los científicos descubrieron que los participantes que no se unieron a las actividades del club ni se asociaron con ningún grupo social tenían 60% más de probabilidades de tener prediabetes.

La autora principal del estudio Stephanie Brinkhues dice: “Somos los primeros en determinar la asociación de una amplia gama de características de redes sociales, como el apoyo social, el tamaño de la red o el tipo de relaciones, con diferentes etapas de la diabetes tipo 2. Nuestros hallazgos respaldan la idea de que la resolución del aislamiento social puede ayudar a prevenir el desarrollo de la diabetes tipo 2 “.

Estudio explicado por qué debería separar su trabajo y sus vidas personales

De acuerdo un estudio nuevo de la Universidad de Zurich, Suiza, los empleados que mezclan su vida profesional y personal se sienten más agotados emocionalmente y tienen una sensación de bienestar menor que las personas que mantienen una clara separación entre el trabajo y la vida personal.personal lives

Para el estudio, un equipo de investigadores analizó los datos de 1.916 empleados de países de habla alemana donde aproximadamente el 50% trabajaba menos de 40 horas por semana.

La coautora del estudio, Ariane Wepfer, del Instituto de Epidemiología, Bioestadística y Prevención de la Universidad de Zúrich, dice: “Los empleados que integraron el trabajo en su vida laboral declararon estar más agotados porque recuperaron menos. Esta falta de actividades de recuperación también explica por qué las personas que integran su trabajo en el resto de sus vidas tienen una menor sensación de bienestar”.

5 hábitos que aumentan el riesgo de diabetes tipo 2

diabetesEl número de personas que desarrollan diabetes del segundo tipo
incrementa diariamente en el mundo.

La razón principal para el desarrollo de la diabetes mellitus es una violación del metabolismo de los carbohidratos, causada por la insuficiencia de la producción de hormona pancreática de la hormona insulina. Aquí describiremos cuáles son los principales hábitos que pueden conducir a esta enfermedad. Especialmente, vale la pena comprobar para aquellos que tienen diabéticos en la familia como ya inherentemente predispuestos a la enfermedad.

1. La falta de sueño

Estudios de científicos japoneses han demostrado que la falta de sueño crea condiciones cómodas para aumentar el contenido de ácidos grasos en la sangre, que es una condición pre-diabética.

2. Depresión y estrés

Durante muchos años de observación, los científicos encontraron que un alto nivel de estrés también conduce a la aparición de la diabetes. Los investigadores alemanes, en particular, aprendieron que el estrés grave, especialmente el que implica trabajo, aumenta el riesgo de desarrollar diabetes en un 45%.

3. Carbohidratos simples en su dieta

El cuerpo absorbe los carbohidratos simples casi instantáneamente, causando un ataque de glucemia, es decir, aumenta bruscamente el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre.

4. Exceso de grasa en su dieta

Casi todos los pacientes diagnosticados con diabetes mellitus tipo 2 son obesos. Como resultó como resultado de muchos años de investigación, el alto nivel de grasa en su alimento interrumpe los procesos metabólicos.

5. Estilo sedentariode la vida

La actividad física provoca el consumo de glucógeno, que, gracias a los carbohidratos, es almacenado por el cuerpo en los músculos, el hígado y otros órganos. Cuanto mayor es la actividad física, mayor es el nivel de glicógeno en los tejidos, lo que conduce a un aumento en el potencial energético de la persona.

Dieta mediterránea asociada con el menor riesgo de TDAH

Un estudio nuevo, publicado en la revista Pediatrics, una ventaja más de la dieta mediterránea. Los científicos asocian esta dieta con menor riesgo de trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH).Mediterranean diet lowers the risk of ADHD

Un equipo de científicos, dirigido por María Izquierdo Pulido, profesor de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona, ​​y José Ángel Alda, Jefe del Área de Psiquiatría del Hospital Sant Joan de Deu (Barcelona) estudiaron a 120 niños Y adolescentes para este estudio, entre los cuales 60 fueron diagnosticados con ADHD, y otros 60 fueron controles.

María Izquierdo Pulido dice que esta nueva investigación no establece una relación causa-efecto entre los patrones dietéticos y el TDAH, pero puede ayudar a determinar estrategias dietéticas específicas para mejorar la calidad de vida de los pacientes afectados y sus familias.

Una semana de acampar puede ayudarle a restablecer el reloj del cuerpo

Un equipo de científicos de la Universidad de Colorado Boulder encuentra queuna semana de acampar puede ayudarle a restablecer el reloj del cuerpo que es responsable de los hábitos de sueño. El reloj del cuerpo usa la luz natural para decir cuando tenemos que ir a la cama o despertar. Pero ahora la luz artificial y los teléfonos mobiles afectan fuertemente a nuestros regímenes de sueño.camping resets body clock

Para su estudio los científicos organizaron una serie de expediciones de campamento para un pequeño grupo de voluntarios. En estas expediciones, todas las luces artificiales estaban bajo la prohibición. Después de permanecer lejos de las luces artificiales, el nivel de melatonina de los voluntarios comenzó a subir 2,5 horas antes, y como conclusión, se fueron a la cama antes.

Según el Dr. Kenneth Wright, tener hábitos de dormir que no corresponden al reloj interno podría conducir a daños a la salud como trastornos del estado de ánimo, diabetes tipo 2 y obesidad.