Deficiencia de vitamina B2

vitamin b2 deficiencyDeficiencia de vitamina B2 (ariboflavinosis) Es una condición causada por la falta de riboflavina en el cuerpo.

Descripción

La riboflavina, también conocida como deficiencia de vitamina b2, es una vitamina que se encuentra en los alimentos y se usa como suplemento dietético. La riboflavina es una de las vitaminas del grupo B.
Los requisitos promedio estimados actuales de riboflavina para mujeres y hombres de 14 años en adelante son de 0.9 mg / día y 1.1 mg / día, respectivamente, según la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina de EE. UU.
La riboflavina se requiere como coenzima en diversas reacciones de flavoproteínas promovidas por el mononucleótido de flavina (FMN) y el dinucleótido de adenina de flavina (FAD).
La vitamina es esencial para la respiración celular y para las membranas mucosas del tracto gastrointestinal, el hígado, los ojos, los nervios, los músculos y la piel. La riboflavina también es crucial para el desarrollo fetal. La riboflavina es necesaria para la absorción y activación de hierro, ácido fólico y vitaminas B1, B3 y B6. La vitamina interviene en la producción de hormonas por las glándulas suprarrenales.
La deficiencia de vitamina b2 se encuentra en:
• huevos;
• leche y productos lácteos;
• Pescado, carne y aves;
• Verduras verdes (alcachofas, aguacates, perejil, brócoli, coles de Bruselas, espinacas, hojas de diente de león y berros);
• pan integral, pan enriquecido;
• almendras y nueces;

Causas y factores de riesgo

La riboflavina, como todas las vitaminas del grupo B, es una vitamina soluble en agua. Por lo tanto, la deficiencia de riboflavina puede ocurrir si la ingesta de la vitamina con alimentos no es suficiente (una deficiencia primaria). La deficiencia secundaria se desarrolla cuando el cuerpo no absorbe la vitamina o cuando aumenta la excreción de la misma. Hasta cierto punto, la deficiencia también puede afectar a las personas mayores, a las mujeres que toman anticonceptivos orales, a personas con trastornos de la alimentación, al alcoholismo crónico y a quienes padecen diversas enfermedades como el VIH, la enfermedad inflamatoria intestinal, la diabetes, la enfermedad cardíaca crónica y la diálisis renal. Los bebés que se someten a la fototerapia debido a la ictericia también pueden desarrollar una deficiencia de riboflavina.
Las mujeres requieren riboflavina extra durante el embarazo y la lactancia. Los requisitos aumentados recomendados para ellos son:
• 0.1 mg / día adicional en el primer trimestre;
• 0,3 mg / día adicionales en el segundo y tercer trimestres;
• 0.4 mg / día adicionales durante la lactancia;

Ver también: Deficiencia de vitamina A

Los síntomas

La deficiencia de riboflavina se caracteriza por los siguientes síntomas:
• Debilidad y fatiga;
• Inflamación / dolor de garganta;
• Lengua inflamada, roja, adolorida debido a la inflamación;
• Grietas en la piel (esquinas de la boca agrietadas – queilitis angular) y dermatitis seborreica;
Sequedad de la piel;
• Ulceración bucal;
• Erupción cutánea (especialmente en el escroto, la vulva y el filtro);
• Anemia por deficiencia de hierro;
• Visión borrosa, ceguera nocturna y picazón, dolor o ojos inyectados en sangre;
• Cataratas y queratitis;
• Sensibilidad a la luz y fatiga fácilmente;
• Neuropatía periférica;
• Migrañas;
• Pérdida de peso;
• Enfermedades malignas (displasia esofágica y cervical).

La deficiencia puede estar asociada con algunas anomalías del desarrollo:
• Deformidades del paladar.
• Retraso en el desarrollo físico en bebés y niños;
• Defectos cardíacos congénitos;

Diagnóstico

Para detectar la deficiencia de la deficiencia de vitamina b2, se puede medir la actividad de glutatión reductasa de los glóbulos rojos.

Medicamentos aplicables

Las dosis de riboflavina para el tratamiento de deficiencia son las siguientes:
• Edad 3-12 años: 3-10 mg en comprimidos;
• Edad & gt; 12 años y adultos: 6-30 mg.