Deficiencia de vitamina C

 Deficiencia de vitamina CDescripción, causas y factores de riesgo:ICD-10: E54La vitamina C también se conoce como ácido ascórbico, un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo humano contra los contaminantes. Los radicales libres peligrosos se liberan en nuestros cuerpos como subproductos de la conversión de los alimentos en energía, y cuando combatimos los efectos tóxicos del estrés, los medicamentos recetados y contaminantes como pesticidas, humo de cigarrillos, gases de escape de automóviles, rayos UV y radiación . Estos radicales libres causan estrés oxidativo a las células y las dañan. Los radicales libres que se acumulan en nuestro cuerpo con el tiempo son la principal causa del envejecimiento y contribuyen a una gran cantidad de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo, como cánceres, diabetes, artritis, cataratas y enfermedades cardiovasculares.Vitamin C deficiencyLos antioxidantes desempeñan un papel vital, ya que bloquean el daño de los radicales libres y los neutralizan. La vitamina C es uno de los antioxidantes más importantes. Además, la vitamina C beneficia a nuestro cuerpo y es importante para la salud de muchas otras maneras:La vitamina C nos ayuda a protegernos de las infecciones y a mantener las encías saludables.
  • Juega un papel fundamental en la función del sistema inmunológico del cuerpo, ya que estimula la producción de interferón y anticuerpos que combaten las bacterias y los virus para proteger contra infecciones y enfermedades.
  • También ayuda a prevenir el cáncer al bloquear la formación de nitrosaminas causantes de cáncer (producidas en el estómago a partir de nitritos) que aumentan el riesgo de cáncer, especialmente en las del sistema digestivo.
  • También fortalece muchas partes del cuerpo humano, como los músculos y los vasos sanguíneos.
  • La vitamina C ayuda en la síntesis de colágeno, un componente de los ligamentos, vasos sanguíneos, huesos y tendones. Se encuentra en todo el cuerpo; está presente en el cartílago y en los tejidos conectivos y se utiliza para separar las células musculares esqueléticas y lisas.
  • Esencial para la curación de heridas.
  • Ayuda al cuerpo a absorber el hierro necesario para producir glóbulos rojos.
  • La vitamina C también ayuda a disminuir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o "malo") y eleva los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL o "bueno") en algunos estudios, lo que podría ayudar a prevenir la aterosclerosis y las enfermedades cardíacas.
  • Reduce la susceptibilidad a los alérgenos (tiene una potente acción antihistamínica).
Las fuentes de vitamina C incluyen toronjas, limones, grosellas negras, naranjas, kiwi, brócoli, pimientos verdes, tomates, coles, brotes y batatas. La leche fresca también es una buena fuente de vitamina C.Las causas de la deficiencia de vitamina C pueden incluir:La mala alimentación es la causa principal de la escasez de vitamina C en su cuerpo. Los alimentos rápidos y de conveniencia suelen ser bajos en nutrientes, y si confía en ese tipo de alimentos, también puede desarrollar una deficiencia de vitamina C y otros nutrientes. Las frutas y verduras frescas son las fuentes naturales más ricas de vitamina C. La vitamina C debe consumirse todos los días ya que el cuerpo no la almacena. La deficiencia generalmente es causada por una dieta baja en ella, como una escasez de frutas y verduras frescas. Un tercio de todos los adultos en los EE. UU. Toman menos vitamina C en su dieta de lo que se recomienda en la RDA (cantidad diaria recomendada).
  • Las píldoras anticonceptivas y los medicamentos como los antidepresivos, analgésicos y anticoagulantes pueden reducir los niveles de vitamina C en la sangre.
  • La enfermedad, el estrés, la fiebre y las exposiciones tóxicas (como el humo del cigarrillo) aumentan su demanda de vitamina C.
  • El alcohol y el hábito de fumar agotan seriamente sus reservas de vitamina C. Los fumadores tienden a mostrar una utilización más baja de la vitamina C con menos almacenamiento y mayor excreción que en los no fumadores. Los fumadores necesitan el doble de la ingesta de vitamina C que los no fumadores para mantener niveles sanguíneos comparables.
  • La mala digestión puede causar la escasez de vitamina C, porque su cuerpo no puede digerir correctamente los alimentos que ingiere y luego absorber sus valiosos nutrientes, incluida la vitamina C.
  • También se sabe que la depresión y el estrés disminuyen la vitamina C en el cuerpo.
  • Además, las enfermedades que causan fiebre alta o inflamación, cirugía, estrógeno oral, consumo elevado y prolongado de alcohol, tabaco, contaminantes, quemaduras, antibióticos, esteroides y barbitúricos tienden a agotar la vitamina C.
Los síntomas:Los síntomas pueden incluir los siguientes:
  • Sangrado de las encías.
  • Moretones con facilidad.
  • Curación lenta de la herida.
  • Cabello seco.
  • Hemorragia nasal.
  • Fatiga.
  • Sistema inmunológico debilitado.
  • Piel seca áspera.
  • Cabello seco con puntas abiertas.
Diagnóstico:El diagnóstico de la deficiencia de vitamina C es clínico, en función de los diversos síntomas de deficiencia de vitamina C que muestra el paciente. Los análisis de sangre son una herramienta de diagnóstico común junto con las radiografías óseas, especialmente para bebés y niños, ya que es probable que representen un deterioro del crecimiento óseo.
  • El nivel de vitamina C en plasma o leucocitos puede confirmar el diagnóstico. Los niveles pueden ser bajos en pacientes con tuberculosis, fiebre reumática u otras enfermedades crónicas, fumadores de cigarrillos y mujeres que toman anticonceptivos orales.
  • Una prueba de fragilidad capilar positiva es un hallazgo casi constante, y la anemia es común.
Tratamineto:Tratamiento bucal:Puede tratar una deficiencia de vitamina C de manera efectiva tomando suplementos de vitamina C por vía oral o simplemente ingiriendo alimentos o tomando jugos que sean ricos en vitamina C. Los bebés que no pueden masticar suplementos de vitamina C pueden beber jugo de naranja para recuperarse de una deficiencia de vitamina C . Si tiene una deficiencia de vitamina C, generalmente puede eliminarla al incluir más frutas y verduras frescas en su dieta, ya que muchas frutas y verduras contienen vitamina C.
  • Rara vez es necesario prescribir más de 100 mg al día, excepto al inicio del tratamiento del escorbuto. Los pacientes con escorbuto deben tomar ácido ascórbico a 100 mg 3-5 veces al día hasta alcanzar un total de 4 g, y luego deben disminuir la ingesta a 100 mg al día.
  • Los suplementos deben combinarse con la ingesta de alimentos ricos en vitamina C.
  • Las dosis parenterales son necesarias para aquellos con malabsorción gastrointestinal.
Tratamiento por inyección: la mayoría de las veces, puede tratar la deficiencia de vitamina C por vía oral sin recurrir a las inyecciones, pero las inyecciones pueden ser útiles si padece un caso grave de deficiencia de vitamina C. Su médico puede evaluar los niveles de vitamina C en su cuerpo a través de un análisis de sangre para determinar qué tipo de tratamiento elegir.Nota: Los efectos gastrointestinales son los eventos clínicos adversos más comunes asociados con dosis altas y agudas de vitamina C administradas en un período corto de tiempo.NOTA: La información anterior es con fines educativos. La información aquí contenida no debe utilizarse durante una emergencia médica ni para el diagnóstico o tratamiento de ninguna afección médica.NEGACIÓN DE RESPONSABILIDAD: esta información no debe sustituir a la búsqueda de atención médica profesional responsable.

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