Comer nueces puede ayudar a controlar su apetito

En un estudio nuevo, los investigadores del centro médico Beth Israel Deaconess mostraron que comer nueces activaba un área en el cerebro asociada con la regulación del hambre y los antojos.eating walnuts

 

Para el estudio, un equipo de investigadores utilizó la resonancia magnética funcional (IRMf) para ver cómo consumir la actividad de influencia de la tuerca en el cerebro. Diez voluntarios participaron en la investigación.

 

Dr. Christos Mantzoros, MD, D.Sc., Ph.D., director de la Unidad de Nutrición Humana en Beth Israel Deaconess Medical Center y profesor de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard, dice: "Desde un punto de vista estratégico, ahora Tienen una buena herramienta para mirar en el cerebro de las personas y tenemos una lectura biológica. Planeamos utilizarlo para entender por qué la gente responde de manera diferente a los alimentos en el medio ambiente y, en última instancia, para desarrollar nuevos medicamentos para que sea más fácil para las personas a mantener su peso hacia abajo."

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