Comer vegetales, frutas y pescado puede mantener su cerebro fuerte

Un estudio nuevo descubre que los volúmenes cerebrales de las personas que regularmente comen verduras, frutas y pescado son en promedio 2 ml mayores que los volúmenes cerebrales de aquellos que a menudo beben bebidas azucaradas. Una reducción del volumen cerebral de 3.6 ml equivale a un año de envejecimiento.vegetables keep your brain sharp

Para el estudio, los investigadores de la Erasmus University, Rotterdam, analizaron las dietas de 4.213 adultos con una edad promedio de 66 años que no tenían demencia. Los participantes también tuvieron que tomar escaneos para determinar sus volúmenes cerebrales.

El Dr. Meike Vernooij, autor del estudio, dice: "Las personas con mayor volumen cerebral han demostrado en otros estudios tener mejores capacidades cognitivas, por lo que las iniciativas que ayudan a mejorar la calidad de la dieta pueden ser una buena estrategia para mantener las habilidades de pensamiento en adultos mayores."

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