El metabolismo cambia con la edad, pero más tarde de lo que cree

Un estudio reciente, publicado en la revista Science, sugiere que el metabolismo, la velocidad a la que se queman calorías, en realidad alcanza su punto máximo mucho antes y comienza su inevitable declive más tarde de lo que se pensaba anteriormente.Metabolism Changes with Age, but Later Than You Think

Un equipo de científicos analizó el promedio de calorías quemadas por más de 6.600 personas durante su rutina diaria normal. La edad de los participantes osciló entre una semana y 95 años, y residían en 29 países diferentes.

El análisis de los datos recibidos mostró que después del aumento inicial en la infancia, el metabolismo de una persona se ralentiza aproximadamente un 3% cada año hasta los 20 años, cuando se estabiliza en una nueva normalidad. Los períodos de crecimiento acelerados de la adolescencia no generaron un aumento en las necesidades calóricas diarias después de que los investigadores tomaron en cuenta el tamaño corporal. Además, los metabolismos de las personas fueron más estables desde los 20 hasta los 50, y las necesidades de calorías durante el embarazo no crecieron más de lo esperado.

Uno de los investigadores, Eric Ravussin, Ph.D., Director Ejecutivo Asociado de Ciencias Clínicas, dice: “Este estudio muestra que las células de trabajo realizan cambios a lo largo de la vida de formas que antes no podíamos apreciar completamente. Pero conjuntos de datos masivos como el que colaboramos nos permiten responder preguntas que no pudimos abordar".

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