El vínculo entre el vegetarianismo y la depresión existe

vegetarianismLos hombres que se identifican como vegetarianos tienen significativamente más síntomas de depresión, en promedio, que los no vegetarianos.

Existe amplia evidencia de que comer alimentos vegetales proporciona muchos beneficios para la salud. ¿Pero qué hay de una dieta excepcionalmente vegetal? Un estudio completamente nuevo proporciona evidencia de que una dieta puramente vegetariana o vegana parece estar asociada con un mayor riesgo de depresión.

En un nuevo estudio que se publicará en "Trastornos afectivos" en enero de 2018, se entrevistó a alrededor de 10.000 hombres, parejas de mujeres embarazadas, sobre sus hábitos alimenticios y se los examinó para detectar depresión. Los hombres que se identifican como vegetarianos tuvieron significativamente más síntomas de depresión, en promedio, que los no vegetarianos.

Según el investigador principal, el Dr. Joseph R. Hibbeln, este es el primer gran estudio epidemiológico destinado a cuantificar esta relación.

A pesar de estas reservas, este no es el único estudio que confirma alguna relación. Otros estudios han demostrado que los vegetarianos y los semi-vegetarianos tienen más probabilidades de sufrir de varias categorías de enfermedades mentales, por ejemplo, tienen el doble de probabilidades de sufrir un trastorno de ansiedad y tienen cinco veces más probabilidades de sufrir trastornos de la alimentación.

El principal elemento faltante en la comida vegetariana es la vitamina B12. Esta vitamina es casi imposible de obtener solo de las plantas, pero es necesario mantener la función adecuada del cerebro.  

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