La fibra puede reducir el riesgo de desarrollar osteoartritis, estudio

Una nueva investigaciónch, que fue un esfuerzo colaborativo de investigadores de la Universidad de Tufts en Boston, Estados Unidos, y la Universidad de Manchester, Reino Unido, demuestra que la dieta rica en fibra puede reducir el riesgo de desarrollar osteoartritis.developing osteoarthritis

Para el estudio, los investigadores completaron un meta-análisis de dos estudios a largo plazo sobre los beneficios de las dietas ricas en fibra. Los científicos descubrieron que los participantes que consumían más fibra tenían un riesgo 30% menor de osteoartritis en la cohorte OAI y 61% menor riesgo de OA en la cohorte Framingham, en comparación con las personas que comieron menos fibra.

Dr. Zhaoli Dai, investigador principal del estudio del Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento y la Escuela Friedman de Nutrición Ciencia y Política en la Universidad de Tufts, dice: "Los resultados de dos estudios longitudinales demostraron consistentemente que una mayor ingesta total de fibra se relacionó con un menor riesgo De [sintomático], mientras que la relación con [radiografía incidente OA] no estaba claro."

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