Comer papas fritas a menudo puede aumentar significativamente el riesgo de muerte

Un estudio reciente descubrió que las personas que comen patatas fritas como papas fritas o patatas fritas por lo menos dos veces a la semana pueden más del doble de sus posibilidades de morir antes.french fries

Para el estudio, un equipo de investigadores siguió los hábitos alimenticios de 4.440 personas de entre 45 y 79 años durante ocho años. Analizaron la cantidad de papa que comieron pidiendo que llenaran un cuestionario. Los científicos no encontraron un vínculo directo entre las personas que consumían papas cocinadas de otras maneras y la muerte, pero encontraron una línea entre el consumo frecuente de papas fritas y aumentaron el riesgo de muerte.

La dietista registrada Jessica Cording dice: "Las patatas fritas son un alimento que proporciona una gran cantidad de calorías, sodio ya veces grasas trans, pero aporta una nutrición mínima".

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