Frutas y verduras en dieta ligadas a menos síntomas de la esclerosis múltiple

Un estudio, publicado en la revista Neurology, sugiere que comer una dieta que incluya muchas frutas, verduras y granos enteros conectados con la discapacidad reducida y menos síntomas de la esclerosis múltiple.fruits and vegetables linked to less multiply sclerosis

Para el estudio, un equipo de científicos examinó los cuestionarios completados por 6.989 personas con esclerosis múltiple como parte del registro del Comité de Investigación de América del Norte. Los científicos encontraron que las personas en el grupo con la dieta más saludable tenían un 20% menos de probabilidades de tener una discapacidad física más severa que las personas en el grupo con la dieta menos saludable.

La autora del estudio Kathryn C. Fitzgerald, que trabaja en la Facultad de Medicina Johns Hopkins en Baltimore, MD, concluye: "Si bien este estudio no determina si un estilo de vida saludable reduce los síntomas de la EM o si tiene síntomas graves hace que sea más difícil para las personas involucrarse en un estilo de vida saludable, proporciona evidencia del vínculo entre los dos ".

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