La cafeína puede desencadenar la tentación para dulces

De acuerdo a un estudio nuevo de la Universidad de Cornell, la cafeína puede reducir la percepción de la gente del azúcar que conduce a comer más golosinas dulces.sweet treats

 

Para la investigación, un equipo de científicos analizó los datos recibidos de 107 voluntarios que fueron divididos al azar en dos grupos. El primer grupo recibió un café descafeinado con un suplemento de 200 mg de cafeína. A otro grupo se le dio descafeinado un café con una sustancia añadida haciendo que su sabor fuera tan amargo como el sabor del café regular.

 

El profesor Robin Dando dice: "Cuando bebes café con cafeína, cambiará la forma en que percibes el gusto, por mucho tiempo que dure ese efecto. Así que si usted come alimentos directamente después de beber un café con cafeína o otras bebidas con cafeína, es probable que perciba la comida de manera diferente."

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