La cebolla y el ajo pueden prevenir el desarrollo de cáncer colorrectal

Las cebollas y el ajo previenen el desarrollo de cáncer colorrectal.

Un estudio reciente realizado por el Primer Hospital de la Universidad de Medicina de China, encontramos que diferentes tipos de cebollas y ajos pueden protegernos contra el desarrollo de cáncer colorrectal.

Para el estudio, un equipo de investigadores emparejó a 833 personas con cáncer colorrectal con 833 participantes de control sin este, similar en edad y sexo y viviendo en lugares similares.

Los científicos descubrieron que existía una relación significativa entre el nivel de vegetales de allium que consume una persona y el riesgo de cáncer colorrectal. El análisis mostró que en los adultos que consumían los niveles más altos de verduras alium, el riesgo de cáncer colorrectal era un 79% menor que en las personas que consumían los niveles más bajos.

El autor principal del estudio, el Dr. Zhi Li, comenta: "Vale la pena señalar que en nuestra investigación parece haber una tendencia: cuanto mayor sea la cantidad de verduras alium, mejor será la protección".

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