Las grasas lácteas pueden disminuir el riesgo de diabetes tipo 2

Un nuevo estudio internacional, liderado por investigadores de la Universidad de Cambridge en el Reino Unido, confirma la evidencia de que las grasas lácteas pueden disminuir el riesgo de diabetes tipo 2.dairy fats cut the risk of diabetes

Para el estudio, un equipo de investigadores analizó los datos recibidos de 16 cohortes prospectivas que incluyeron 63,682 participantes de 12 países. Después de analizar los datos, los investigadores descubrieron que las personas que consumían más productos lácteos tenían el menor riesgo de diabetes tipo 2.

El investigador principal, el Dr. Fumiaki Iamamura dice: "Esperamos que nuestros hallazgos y la evidencia existente sobre la grasa láctea ayuden a informar futuras recomendaciones dietéticas para la prevención de enfermedades relacionadas con el estilo de vida".

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