Las mujeres mayores que comen demasiados carbohidratos tienden a tener problemas de sueño
Un nuevo estudio encuentra que las mujeres mayores que comen muchos azúcares y pan blanco tienden a tener insomnio más a menudo que las mujeres de la misma edad con tasas normales de carbohidratos en sus dietas.
Para el estudio, un equipo de científicos de la ciudad de Nueva York examinó los diarios de alimentos completados por más de 50,000 mujeres de entre 60 y 60 años. Estas mujeres ya habían pasado por la menopausia y se midió el índice glucémico de su dieta.
El análisis de los resultados recibidos mostró que las mujeres con el índice glucémico más alto tenían un 11% más de probabilidades de reportar insomnio en comparación con las mujeres con el índice glucémico más bajo.
El autor principal del estudio, el Dr. James Gangwisch, psiquiatra de la Universidad de Columbia, dice: "El mensaje final aquí es limitar el consumo de carbohidratos altamente procesados, como azúcares agregados, ya que podrían contribuir o exacerbar el insomnio".
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