Las semillas de aguacate se pueden utilizar para reducir la inflamación

Un nuevo estudio de la Universidad de Penn State sugiere que un extracto de semillas de aguacate se puede usar para reducir la inflamación causada por las células blancas.avocado seeds to reduce inflammation

Para verificar su hipótesis, un equipo de investigadores realizó experimentos de laboratorio que incluyeron cultivos celulares y enzimas que desempeñan un papel importante en la respuesta inmunitaria normal y las reacciones que ocurren en las enfermedades inflamatorias.

El análisis de los resultados del experimento mostró que los compuestos en las semillas de aguacate inhibían la producción de proteínas proinflamatorias por estas células inmunitarias.

Uno de los investigadores Joshua Lambert dice: “El nivel de actividad que vemos en el extracto es muy bueno. Vimos actividad inhibitoria a concentraciones en el rango bajo de microgramos por mililitro, que es una cantidad aceptable de actividad para justificar estudios adicionales."

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