Los expertos aconsejan beber jugo de cereza después del ejercicio

drinking cherry juiceUn estudio de científicos de la Universidad de Northumbria incluyó a 16 personas. Los voluntarios fueron divididos en dos grupos. El primer grupo bebió jugo de cereza después del entrenamiento de esprint durante ocho días, y el segundo grupo consumió un placebo.

El estudio demostró que el jugo de cereza aliviaba significativamente el dolor en los músculos y reducía el nivel de inflamación. Entonces, el jugo de cereza ayudó a restaurar a los atletas después del entrenamiento. Según los expertos, el secreto está en las antocianinas, pigmentos vegetales contenidos en el jugo.

Por cierto, investigadores anteriores de la Universidad de Montana descubrieron que la comida rápida ayuda a recuperarse después del entrenamiento. Es tan efectivo como los suplementos dietéticos. El uso de comida rápida entre el entrenamiento no afecta el rendimiento y prácticamente no cambia la composición de la sangre.

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