Los hombres que comen mucha fruta y verdura tienen menor disminución de memoria

Un nuevo estudio de la Harvard T.H. La Escuela de Salud Pública Chan en Boston, MA, encuentra que los hombres que comen una dieta saludable que incluye varias frutas y verduras tienen sus cerebros protegidos con menos memoria.leafy greens protect men from memory decline

Para el estudio, los investigadores analizaron datos de una encuesta que siguió a 27,842 hombres durante 26 años. Los hombres fueron seguidos entre 1986 y 2002, llenando constantemente los cuestionarios detallados sobre su consumo de alimentos y bebidas.

Después de analizar los datos recibidos, los investigadores llegaron a la conclusión de que consumir más verduras de hoja verde, verduras de color rojo y naranja oscuro, frutas del bosque y jugo de naranja asociado con el menor riesgo de disminución de la memoria y las habilidades de pensamiento.

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