un estudio, realizado recientemente por un equipo de investigación de la Universidad Médica de Viena, Austria, los veganos que hacen entrenamiento de fuerza tienen huesos más fuertes en comparación con aquellos que hacen otro tipo de ejercicio, como ciclismo o natación.
Para su estudio, los investigadores examinaron los datos recibidos de 43 hombres y mujeres que habían sido veganos durante al menos 5 años y concluyeron que los participantes que realizaron entrenamiento de resistencia, como el uso de máquinas, pesas libres o ejercicios de resistencia con el peso corporal, al menos una vez a la semana, tenían huesos que los que no lo hicieron.
Christian Muschitz, uno de los autores del estudio, comenta sobre los resultados del estudio: “Nuestro estudio mostró que el entrenamiento de resistencia compensa la estructura ósea disminuida en las personas veganas en comparación con los omnívoros. Las personas que se adhieren a un estilo de vida vegano deben realizar entrenamiento de resistencia de forma regular para preservar la fortaleza de los huesos”.
