Una dieta baja en carbohidratos podría aliviar los síntomas de la osteoartritis de rodilla

Investigaciones recientes de los Estados Unidos sugiere que una dieta con bajo contenido de carbohidratos puede ayudar a aliviar los síntomas de la osteoartritis de rodilla.low-carb diet helps for knee osteoarthritis

Para examinar los beneficios de una dieta baja en carbohidratos, los investigadores incluyeron a 21 adultos de 65 a 75 años con la condición en el estudio. Los participantes siguen cualquiera de las dos dietas o continuaron con su dieta normal durante 12 semanas.

Después de analizar los datos recibidos, los científicos encontraron que la dieta con bajo contenido de carbohidratos reducía los niveles de dolor funcional y los niveles de dolor autoinformado.

El líder del estudio, Robert Sorge, del Colectivo PAIN en la Universidad de Alabama en el Departamento de Psicología de Birmingham, dice: "La dieta nunca" curará "el dolor, pero nuestro trabajo sugiere que puede reducirlo hasta el punto en que no interfiera con las actividades diarias para un alto grado".

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