Vivir en un área rural vinculada a un menor riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal

Un nuevo estudio canadiense, publicado en The American Journal of Gastroenterology, sugiere que las personas que viven en una zona rural son menos propensas a desarrollar enfermedad inflamatoria intestinal (EII) en comparación con las personas que viven en zonas urbanas.rural area linked to a lower risk of bowel disease

 

Los investigadores analizaron docenas de estudios y encontraron un vínculo entre el aumento de la urbanización y un mayor número de casos de EII. Los resultados están llenos de inconsistencias, pero esto puede explicarse debido a muchas diferencias en las áreas rurales.

 

El Dr. Eric Benchimol, un gastroenterólogo pediátrico del CHEO Inflammatory Bowel Disease Center, dice: “Hemos sabido que además de los factores de riesgo genético, los factores ambientales se han asociado con el riesgo de desarrollar EII. Pero este nuevo estudio demostró la importancia de la exposición temprana a la vida al alterar el riesgo de EII, y que necesita más estudio “.

La proteína de soja puede ayudar a mejorar los síntomas de las enfermedades intestinales

Un estudio nuevo, ejecutado por los investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania, encontró que el consumo de proteína de soja puede mejorar los síntomas de las enfermedades inflamatorias intestinales, como la inflamación del colon y la pérdida de la función de barrera intestinal.soy protein improves symptoms Bowel Diseases

Para su estudio, el equipo de científicos reemplazó el 12% de las fuentes de proteínas, excepto la soja, en las dietas de los ratones con concentrado de proteína de soja. Las dosis de concentrado de proteína de soja sustituido fueron iguales a la cantidad que podría ser potencialmente usada en seres humanos.

Tras analizar los resultados recibidos, los investigadores descubrieron que el concentrado de proteína de soja tiene un efecto antioxidante y citoprotector en las células del intestino humano, desarrollado en un laboratorio. Además, en los ratones con IBD inducida, la sustitución de sólo el 12% de otras proteínas con concentrado de proteína de soja fue suficiente para detener la pérdida de peso corporal y mejorar el hinchazón del bazo.