Un compuesto en brócoli puede ser la clave para combatir el envejecimiento

El brócoli es rico en indoles, productos químicos que mantuvieron a los ratones en forma a medida que envejecen.
Previamente, este equipo de científicos dirigido por el profesor Kalman de la Universidad Emory en Atlanta, EE.UU., identificó que los indoles ayudaron a los gusanos y ratones a resistir la infección y la enfermedad.combating ageing

 

Para el estudio, los investigadores trataron a los ratones con antibióticos para eliminar la flora existente. Después de eso, colonizaron los ratones con E. coli normal o bacterias que no pueden producirla. En ratones de 28 meses de edad, indol ayudó a los animales a mantener su peso, movilidad y niveles de actividad.

 

El profesor Kalman dice: “Es como el cuadro de Dorian Gray en términos de los genes implicados. Los indoles hacen que los viejos animales se parezcan más a los jóvenes.

Un compuesto de brócoli puede matar células de melanoma mortal

Un equipo internacional de investigadores, dirigido por Penn State College of Medicine, Estados Unidos,desarrollaron un compuesto similar a la que se encuentra en brócoli y coliflor y otras verduras de repollo grupo capaz de matar tumores en melanoma.broccoli can kill melanoma cells

 

Los investigadores sugieren que este compuesto puede bloquear la proteína del factor inducible por hipoxia que ayuda a los tumores a crecer. Con el fin de mejorar la eficacia, los científicos modificaron el fármaco reemplazando el azufre en un compuesto que probaron antes con selenio. También variaron la longitud de la cadena química.

 

Dr. Arun Sharma dice: “Hay un montón de recomendaciones que, por ejemplo, el brócoli puede reducir sus probabilidades de contraer cáncer. Esas son recomendaciones correctas para la prevención, pero los compuestos en las verduras por sí solos pueden no ser lo suficientemente potentes como para ser utilizados en un ambiente terapéutico”.