La cafeína puede desencadenar la tentación para dulces

De acuerdo a un estudio nuevo de la Universidad de Cornell, la cafeína puede reducir la percepción de la gente del azúcar que conduce a comer más golosinas dulces.sweet treats

 

Para la investigación, un equipo de científicos analizó los datos recibidos de 107 voluntarios que fueron divididos al azar en dos grupos. El primer grupo recibió un café descafeinado con un suplemento de 200 mg de cafeína. A otro grupo se le dio descafeinado un café con una sustancia añadida haciendo que su sabor fuera tan amargo como el sabor del café regular.

 

El profesor Robin Dando dice: “Cuando bebes café con cafeína, cambiará la forma en que percibes el gusto, por mucho tiempo que dure ese efecto. Así que si usted come alimentos directamente después de beber un café con cafeína o otras bebidas con cafeína, es probable que perciba la comida de manera diferente.”

Beber café podría ayudar con la pérdida de peso y ejercicio más

De acuerdo a un estudio nuevo por el equipo de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong, beber café puede realmente ayudar a combatir la obesidad mediante la quema de calorías debido a su capacidad para liberar oxitocina, una hormona que afecta tanto el apetito como el metabolismo.losing weight

Para el estudio, los investigadores siguieron ratones con sobrepeso que recibieron altas cantidades de cafeína. Les ayudó a comer menos y ser más activos en una máquina de ruedas.

El autor principal del estudio, Prof. Guo Zhang, dice: “Encontramos que la cafeína redujo significativamente la ingesta de alimentos y aumentó las actividades de funcionamiento de las ruedas de los ratones obesos inducidos por la dieta. Juntos, los resultados demuestran que el tratamiento de la cafeína mejora la obesidad a través de la reducción de la ingesta de alimentos y el fomento del gasto energético”.