Beber té caliente conectado con el mayor riesgo de cáncer de esófago

Un nuevo estudio, publicado en el International Journal of Cancer, sugiere que beber té caliente se asocia con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de esófago.drinking hot tea increases risk of cancer

Los investigadores analizaron datos de más de 50,000 personas del Estudio de cohorte de Golestan, un estudio prospectivo basado en la población, cuya edad era entre 40 y 75 años al comienzo del estudio.

El análisis mostró que beber 700 ml de té muy caliente al día aumentaba el riesgo de cáncer de esófago en un 90% en comparación con beber la misma cantidad con la misma regularidad de té frío o caliente.

El líder del estudio, el Dr. Farhad Islami, director estratégico de Investigación de Vigilancia del Cáncer en la Sociedad Americana del Cáncer, dice: «Por lo tanto, puede ser una medida razonable de salud pública para extrapolar estos resultados a todo tipo de bebidas, y aconsejar a los el público debe esperar a que las bebidas se enfríen a [menos de] 60 ° C antes de consumirlas».