Beber café reduce el riesgo de enfermedad hepática

Un nuevo gran estudio por investigadores de las universidades de Southampton y Edimburgo en el Reino Unido encuentra que beber cualquier tipo de café reduce significativamente el riesgo de desarrollar enfermedad hepática, cáncer de hígado y muerte por enfermedad hepática crónica.Drinking Any Type of Coffee Cuts the Risk of Liver Disease

Para el estudio, un equipo de científicos analizó datos de salud de 494.585 personas extraídos del Biobanco del Reino Unido. De estas personas, 384,818 bebían café con cafeína, descafeinado, molido e instantáneo con regularidad, y 109,767 no.

El análisis mostró que quienes bebían café tenían un 21% menos de riesgo de enfermedad hepática crónica que quienes no bebían café. El riesgo fue aún menor para quienes bebieron café de granos molidos.

El investigador principal, el Dr. Oliver Kennedy, dice: “El café es ampliamente accesible y los beneficios que obtenemos de nuestro estudio pueden significar que podría ofrecer un tratamiento preventivo potencial para la enfermedad hepática crónica. Esto sería especialmente valioso en países con ingresos más bajos y peor acceso a la atención médica y donde la carga de enfermedad hepática crónica es mayor».

El café puede combatir la enfermedad de Parkinson y la demencia con cuerpos de Lewy

De acuerdo ala investigación, realizado por la Universidad de Rutgers, EE. UU., el café podría combatir tanto la enfermedad de Parkinson como una forma de demencia llamada demencia con cuerpos de Lewy (DLB).coffee fights Parkinson's disease

Para el estudio, un equipo de científicos utilizó un modelo de ratones que incluía roedores con el riesgo de desarrollar ambas enfermedades. Las pruebas mostraron que dos compuestos encontrados en el café, la cafeína y la EHT, impidieron que la alfa-sinucleína se acumulara después de solo seis meses.

En el momento presente, los investigadores esperan que estos dos compuestos encontrados en el café puedan integrarse en un medicamento para tratar la enfermedad de Parkinson y la demencia con cuerpos de Lewy en humanos. Estas enfermedades son consideradas incurables.

El café podría mejorar el trabajo dentro de equipo

De acuerdo a un estudio nuevo,realizado por los investigadores de la Universidad Estatal de Ohio, EE. UU., el café no solo nos puede ayudar a estar más alerta y enfocarse, sino que también puede mejorar la interacción dentro de un equipo. El estudio fue publicado en el Journal of Psychopharmacology.coffee-can-enhance-interaction-in-team

Para la investigación, los científicos llevaron a cabo dos experimentos relacionados. Para el primer experimento, se reclutaron setenta y dos estudiantes de pregrado. Se dividieron aleatoriamente en grupos de 5 personas. Para el segundo experimento, los científicos reclutaron a 61 participantes.

Después de analizar los datos recibidos de ambos experimentos, los investigadores encontraron que los voluntarios que habían bebido café regularmente antes de la participación tendían a hablar más, pero también estaban más enfocados en el tema de discusión que se les había dado y no hablaban tanto como los que no cafeína ingerida.

Tres tazas de café al día reduce el riesgo de aterosclerosis

De acuerdo a un estudio reciente, publicado en la Revista de la Asociación Estadounidense del Corazón, beber más de tres tazas de café al día puede reducir el riesgo de arteriosclerosis (obstrucción de las arterias). El estudio fue realizado por un equipo de la Universidad de São Paulo en Brasil.coffee for atherosclerosis

Para el estudio, los investigadores analizaron los datos de 4,426 adultos cuya edad promedio fue de 50 años. Los científicos usaron un cuestionario de frecuencia de alimentos para averiguar cuánto café consumían por día.

El análisis mostró que los adultos que consumían al menos tres tazas de café al día tenían menos probabilidades de mostrar calcificación coronaria en las tomografías computadas que aquellos que consumían menos de una o de una a tres tazas al día.

7 beneficios científicamente probados del café mostrando por qué es bueno para usted

El café es una de las bebidas más populares en el planeta, con grandes admiradores y enemigos. Sin embargo, numerosos estudiosde diferentes países demuestran que Java tiene muchos beneficios para nuestra salud. Aquí hay 7 de las ventajas de tomar café:scientifically proved benefits

  1. Beber una taza de café al día está relacionado con un 22% menos de riesgo de cirrosis.
  2. De tres a cuatro tazas de café al día están relacionadas con un 19% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.
  3. Un café al día se asocia con un 7% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
  4. Al menos una taza al día se relaciona con un 15% de reducción del riesgo de cáncer de hígado y un 8% de reducción del riesgo de cáncer de endometrio.
  5. Los bebedores regulares de café tienen aproximadamente un 16% menos de probabilidades de padecer Alzheimer, demencia o deterioro cognitivo.
  6. Al menos una taza de café a la semana se asocia con un 15% menos de riesgo de depresión.
  7. Las personas que beben al menos una taza de café al día tienen un 12% menos de riesgo de mortalidad general.
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