La dieta cetogénica puede ser perjudicial para su salud

Investigación reciente, realizado por Sara Seidelman, cardióloga e investigadora en nutrición del Hospital Brigham and Women’s de Boston, EE. UU., descubre que las dietas que prohíben grupos de alimentos completos del plan alimenticio, por ejemplo, la dieta cetogénica, en realidad pueden dañar su salud.ketogenic diet is harmful to health

La investigación incluyó patrones de alimentación de más de 447,000 personas de muchos países alrededor del mundo. El análisis mostró que la dieta keto popular que limita estrictamente la ingesta de carbohidratos es una de las dietas que pueden traer consecuencias dañinas a largo plazo. Otras dietas que deberían incluirse en esta categoría son la dieta paleo, Atkins, Dukan y todo 30.

Maciej Banach, profesor de la Universidad Médica de Lodz en Polonia que ayudó a escribir el estudio, dice: “Nuestro estudio sugiere que, a largo plazo, [las dietas bajas en carbohidratos] están relacionadas con un mayor riesgo de muerte por cualquier causa, y muertes por enfermedad cardiovascular, enfermedad cerebrovascular y cáncer”.

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