10 mejores alimentos para un desayuno saludable

Es bien sabido que el desayuno es la comida más importante del día porque usted estimula y pone en marcha su metabolismo. Aquí están 10 mejores opciones para desayunos saludables:healthy breakfasts

  1. Avena: contiene beta glucano, antioxidantes, ácidos grasos omega-3, ácido fólico y potasio.
  2. Huevos: contiene proteína de alta calidad y “colesterol bueno” que puede reducir los niveles de colesterol en la sangre.
  3. Nueces y mantequilla de nueces: contienen antioxidantes, magnesio, potasio y grasas saludables.
  4. Café: contiene antioxidantes, puede disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de tipo 2.
  5. Bayas: son bajas en calorías, altas en fibra y contienen antioxidantes que combaten enfermedades.
  6. Semillas de lino: contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, proteínas y fibra.
  7. Yogur griego: es una excelente fuente de proteínas, rica en calcio.
  8. Té: contiene antioxidantes. El té verde puede ayudar a quemar grasa.
  9. Requesón: es una gran fuente de proteínas, rica en vitaminas B, A y calcio.
  10. Plátanos: son la gran fuente de almidón y potasio resistentes.

Comer nueces puede fortalecer tu cerebro, según un estudio

Investigadores de la Universidad de Loma Linda (LLU) de Salud en Beaumont, Estados Unidos, investigó las ondas cerebrales desencadenada por comer nueces y descubrió más evidencia de que comer nueces puede aumentar la fortaleza del cerebro.eating nuts strengthen brain

Para el estudio, un equipo de investigadores utilizó participantes que regularmente consumían varios tipos de frutos secos como almendras, anacardos, cacahuetes, pacanas, pistachos y nueces. Los científicos usaron un EEG para medir sus ondas cerebrales.

Los autores concluyen en su estudio: “Este estudio proporciona evidencia objetiva de que [la fuerza de la onda cerebral] para diferentes bandas de ondas cerebrales EEG se modulan diferencialmente por diferentes tipos de frutos secos. Estos datos parecen apoyar una asociación de beneficios para la salud de los frutos secos con un aumento en [ondas delta] y [ondas gamma]”.