Una dieta pobre puede conducir a la ceguera permanente – Informes de estudios de caso

Un nuevo estudio del caso de la Universidad de Bristol informa que una dieta pobre de un paciente joven lo llevó a la ceguera. Los investigadores que realizaron el examen del caso recomiendan considerar la neuropatía óptica nutricional en pacientes con síntomas de visión imposibles de explicar en combinación con una dieta pobre.Poor Diet May Lead to Permanent Blindness — Case Study Reports

En este caso, un paciente adolescente era un «quisquilloso» con un índice de masa corporal y altura normales y no tenía signos visibles de desnutrición. Tampoco tomó ningún medicamento. Las pruebas mostraron bajos niveles de vitamina B12. A partir de la escuela secundaria, el paciente comió una dieta limitada de papas fritas. Patatas fritas, pan blanco y carne de cerdo procesada. Para cuando los médicos lograron diagnosticar su condición, el paciente se había quedado permanentemente ciego.

La Dra. Denize Atan, autora principal del estudio, profesora consultora principal en oftalmología en la Facultad de Medicina de Bristol y líder clínica en neurooftalmología en el Hospital Bristol Eye, comenta: “Nuestra visión tiene un impacto tan grande en la calidad de vida, la educación, el empleo y las interacciones sociales y salud mental. Este caso destaca el impacto de la dieta en la salud visual y física, y el hecho de que la ingesta de calorías y el IMC no son indicadores confiables del estado nutricional».

Una taza de té caliente todos los días puede reducir el riesgo de glaucoma

De acuerdo a un estudio nuevo del National Eye Institute, EE.UU., el riesgo de desarrollar glaucoma, una enfermedad común de los ojos en personas mayores, fue menor en aquellos que bebían té caliente a diario.hot tea

Un equipo de científicos analizó los datos recibidos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2005-2006, que incluyó datos médicos de casi 10,000 personas. Después de analizar los datos recibidos, los investigadores descubrieron que el participante que bebía té caliente todos los días tenía un 74% menos de riesgo de desarrollar glaucoma.

Sin embargo, el equipo concluyó que se necesita más investigación para establecer la importancia de estos hallazgos y si el consumo de té caliente puede desempeñar un papel en la prevención del glaucoma.

La proteína natural puede ayudar a prevenir el glaucoma, estudio australiano

Un equipo de investigadores de Macquarie University, Australia, ha encontrado que una proteína natural llamada neuropepsina juega un papel clave en la salud de la retina, pero esta proteína es inactivada en el glaucoma.natural protein prevents glaucoma

Los investigadores realizaron un análisis que demostró que la neuropepsina se desactiva en respuesta al estrés oxidativo que podría ser provocado por factores ambientales como la contaminación del aire.

El autor principal del estudio Dr. Vivek de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de Macquarie University Gupta cree: «Este estudio colaborativo a largo plazo ha abierto una línea de investigación completamente nueva en la investigación del glaucoma que dará lugar a nuevas vías de tratamiento para el enfermedad.»