Comer fruta fresca todos los días puede reducir el riesgo de diabetes en un 12%

Algunos pueden pensar que comer demasiada fruta no es muy bueno para su salud porque contiene demasiado azúcar. Sin embargo, un estudio nuevo, dirigido por la Universitad de Oxford, descubrió que la fruta fresca no aumenta el azúcar en la sangre. Los científicos piensan que esto se debe a que la glucosa y la fructosa se metabolizan de manera diferente a los azúcares refinados que se encuentran en los alimentos procesados.fresh fruit

Para el estudio, los investigadores supervisaron alrededor de 500.000 personas en China y encontraron que aquellos que estaban libres de diabetes al comienzo del experimento de 7 años tuvieron un riesgo 12% menor de desarrollar diabetes si consumían fruta todos los días.

Los autores del estudio y el autor principal Dr. Huaidong Du en Oxford dicen: “Estos hallazgos sugieren que una mayor ingesta de fruta fresca es potencialmente beneficiosa para la prevención primaria y secundaria de la diabetes”.

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