Las elecciones alimentarias de sus amigos influyen en su propia dieta

Un nuevo estudio, llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Universidad de Aston en Birmingham, Reino Unido, sugiere que las elecciones alimentarias de los amigos en las redes sociales tienen una influencia significativa en los propios hábitos alimenticios de las personas.Your Friends’ Food Choices Influence Your Own Diet

Para el estudio, los científicos pidieron a 369 estudiantes universitarios que estimaran la cantidad de frutas, vegetales, «refrigerios ricos en calorías» y refrescos azucarados que sus amigos de Facebook consumían todos los días e hicieron referencias cruzadas de esta información con los propios hábitos alimenticios de los participantes.

Los resultados del análisis mostraron que aquellos que pensaban que sus amigos de las redes sociales comían más comida chatarra, consumían más este tipo de alimentos. Al mismo tiempo, aquellas personas que pensaban que sus amigos comían muchos alimentos, frutas y verduras saludables, integraron más a sus propias dietas.

La líder del estudio, Lily Hawkins, estudiante de doctorado en psicología de la salud, dice: “Este estudio sugiere que nuestros compañeros sociales pueden influirnos más de lo que nos damos cuenta al elegir ciertos alimentos. Parece que estamos subconscientemente dando cuenta de cómo se comportan los demás cuando hacemos nuestras propias elecciones de alimentos”.

6 frutas cítricas saludables y por qué debería comerlas

Las frutas cítricas proporcionan una amplia gama de beneficios nutricionales, reduciendo el riesgo de desarrollar muchas afecciones crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer e hipertensión.  Estas son las opciones más saludables entre los cítricos y una buena razón para incluirlos en su dieta:6 Healthy Citrus Fruits and Why You Should Eat Them

  1. Las clementinas, o mandarinas, están llenas de vitaminas A y C, fibra y flavonoides que proporcionan beneficios antiinflamatorios.
  2. Los limones contienen vitamina C, fibra, ácido fólico, potasio y flavonoides.
  3. Las limas contienen aproximadamente 2 gramos de fibra y tienen una ingesta diaria de vitamina C.
  4. Las naranjas están cargadas de vitamina C y tienen una variedad de otros nutrientes como tiamina, ácido fólico, fibra y riboflavina.
  5. La toronja contiene aproximadamente 47 miligramos de vitamina C y mucha vitamina A.
  6. Los pomelos tienen suficiente vitamina C durante varios días y pueden ser una buena fuente de potasio, proteínas y fibra.

10 mejores alimentos para un desayuno saludable

Es bien sabido que el desayuno es la comida más importante del día porque usted estimula y pone en marcha su metabolismo. Aquí están 10 mejores opciones para desayunos saludables:healthy breakfasts

  1. Avena: contiene beta glucano, antioxidantes, ácidos grasos omega-3, ácido fólico y potasio.
  2. Huevos: contiene proteína de alta calidad y «colesterol bueno» que puede reducir los niveles de colesterol en la sangre.
  3. Nueces y mantequilla de nueces: contienen antioxidantes, magnesio, potasio y grasas saludables.
  4. Café: contiene antioxidantes, puede disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de tipo 2.
  5. Bayas: son bajas en calorías, altas en fibra y contienen antioxidantes que combaten enfermedades.
  6. Semillas de lino: contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, proteínas y fibra.
  7. Yogur griego: es una excelente fuente de proteínas, rica en calcio.
  8. Té: contiene antioxidantes. El té verde puede ayudar a quemar grasa.
  9. Requesón: es una gran fuente de proteínas, rica en vitaminas B, A y calcio.
  10. Plátanos: son la gran fuente de almidón y potasio resistentes.

8 beneficios del aceite de aguacate para su piel

El aceite de aguacate es ampliamente utilizado en muchos tipos de cremas, humectantes y protectores solares, ya que está lleno de ácidos grasos omega-3 y vitaminas A, D y E. A continuación puede ver cómo exactamente este aceite puede beneficiar a su piel:avocado oil

  1. Hidrata y nutre la piel.
  2. Alivia la inflamación de la psoriasis y el eczema.
  3. Previene y trata el acné.
  4. Acelera la curación de heridas.
  5. Puede aliviar los síntomas de una piel quemadura de sol.
  6. Ayuda a la piel a permanecer elástica.
  7. Mejora la salud de las uñas.
  8. Mejora la salud del cuero cabelludo.

Aquí puede encontrar más información sobre estos beneficios para su piel (en ingles).

Un puñado de pacanas al día puede mejorar la salud de su corazón

La última investigación, publicada en la revista Nutrients, explicó cómo las pacanas pueden mejorar la salud del corazón y describió los numerosos beneficios de consumir esta nuez. El estudio fue realizado por el equipo de científicos del Centro de Investigación de Nutrición Humana USDA Jean Mayer para el Envejecimiento en la Universidad de Tufts en Medford.

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Para su estudio, los investigadores reclutaron a 26 hombres y mujeres, que tenían sobrepeso u obesidad, pero que por lo demás estaban sanos. Los participantes pasaron 4 semanas con una dieta y luego cambiaron a otra dieta durante las 4 semanas restantes. Una de las dietas era una dieta de control donde el 15% del total de calorías contadas eran pacanas. Los investigadores encontraron que agregar nueces a las dietas de los participantes mejoró la sensibilidad a la insulina.

La investigadora principal Diane McKay, Ph.D., explica: «Las pacanas son naturalmente ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, por lo que reemplazar una porción de la grasa saturada en la dieta con estas grasas más saludables puede explicar algunos de los efectos cardioprotectores que observamos».