La baja ingesta de frutas y verduras aumenta el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca

De acuerdo a un estudio, presentada en Nutrition 2019, la reunión anual de la American Society for Nutrition en Baltimore, EE. UU., el bajo consumo de frutas y verduras puede convertirse en la causa de 1 de cada 7 muertes y 1 de cada 12 muertes, en consecuencia, de enfermedades del corazón.Low Intake of Fruits and Vegetables Increases the Risk of Death from Heart Disease

Un equipo de investigadores analizó los datos disponibles, los científicos encontraron que el bajo consumo de fruta estaba relacionado con aproximadamente 2 millones de muertes por enfermedades del corazón, y el bajo consumo de verduras se asoció con 1 millón de muertes, a nivel mundial.

El autor principal del estudio, Dariush Mozaffarian, de la Escuela Friedman de Ciencia y Política de la Nutrición dice: «Estos hallazgos indican la necesidad de expandir el enfoque para aumentar la disponibilidad y el consumo de alimentos protectores como frutas, verduras y legumbres, un mensaje positivo con un tremendo potencial para mejorar a nivel mundial salud.»

Una taza de jugo de tomate al día podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

Un nuevo estudio de Japón sugiere que beber una taza de jugo de tomate al día puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.A Cup of Tomato Juice a Day May Lower the Risk of Heart Disease

Para el estudio, un equipo de investigadores reclutó a 184 hombres y 297 mujeres, todos los cuales eran residentes de Kuriyama, Japón. Todos los participantes pudieron beber tanto jugo de tomate sin sal como quisieron durante un año. En promedio, una persona bebía aproximadamente 215 ml al día.

Los investigadores analizaron los datos de los 94 participantes con hipertensión o prehipertensión (una condición cuando la presión arterial elevada no es lo suficientemente alta como para recibir un diagnóstico de hipertensión).

Las mediciones de la presión arterial después de un año de tomar jugo de tomate de estos participantes mostraron que su presión arterial era significativamente más baja. La presión arterial sistólica promedio bajó de 141.2 a 137.0 mm Hg, mientras que la presión arterial diastólica promedio bajó de 83.3 a 80.0 mm.

Además, los investigadores vieron una caída significativa en el nivel de lipoproteínas de baja densidad, también conocido como colesterol «malo», que es otro factor de riesgo para la aterosclerosis.

Los científicos determinaron cuánto café es demasiado para su corazón

Un nuevo estudio El objetivo de la Universidad de Australia del Sur en Adelaide fue determinar cuánto café aumentaría el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en personas con y sin la variante genética.Scientists Determined How Much Coffee Is Too Much for Your Heart

Para el estudio, los investigadores analizaron datos de 347,077 personas de 37 a 73 años del Reino Unido Biobank. El número de personas con diagnóstico de enfermedad cardiovascular fue de 8.368.

La coautora del estudio, la profesora Elina Hyppönen, concluye: «Para mantener un corazón sano y una presión arterial saludable, las personas deben limitar sus cafés a menos de seis tazas al día; según nuestros datos, seis fue el punto de inflexión en el que la cafeína comenzó a ser negativa afectar el riesgo cardiovascular».

La dieta alta en grasa y azúcar durante el embarazo aumenta el riesgo de problemas cardíacos en niños

Investigación reciente de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louise, EE. UU., sugiere que las mujeres embarazadas que consumen una dieta alta en grasa y azúcar durante el embarazo aumentan el riesgo de que sus hijos tengan problemas cardíacos en el futuro.eating high-fat and high-sugart diet linked to heart issues in children

Para su estudio, los investigadores utilizaron un modelo de ratón. Descubrieron que la mayoría de los hijos de madres de ratones obesas que comían una dieta poco saludable tenían un aumento de peso del ventrículo izquierdo, una parte del corazón que bombea sangre fuera del corazón.

El coautor principal, Dr. Abhinav Diwan, profesor asociado de medicina en la Universidad de Washington, comenta: “Las anomalías cardíacas parecen disiparse un poco a lo largo de las generaciones, lo cual es intrigante. También hubo diferencias en los corazones masculinos y femeninos que aún no podemos explicar. De muchas maneras, este estudio presenta más preguntas que respuestas, y planeamos continuar estudiando estos ratones para ayudar a responderlos».

Vivir en una calle con árboles aumenta su salud de corazón

De acuerdo a un estudio reciente, vivir en una calle arbolada cerca de un parque puede protegerlo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y muerte prematura.a tree-lined street boosts your heart health

Para el estudio, un equipo de investigadores analizó la salud del corazón de más de 400 personas en todo Estados Unidos con la ayuda de muestras de orina y sangre. El análisis mostró que las personas que viven en áreas verdes tienen corazones más sanos, una mayor capacidad para reparar los vasos sanguíneos y menos estrés.

El autor principal, Aruni Bhatnagar, profesor de medicina y director del Centro de Diabetes y Obesidad de la Universidad de Louisville, dice: «Nuestro estudio muestra que vivir en un vecindario denso de árboles, arbustos y otra vegetación verde puede ser bueno para la salud de su corazón y sangre».

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