La dieta mediterránea puede mejorar la salud intestinal en las personas mayores

Un nuevo estudio, realizado por investigadores de instituciones en ocho países, sugiere que las personas mayores que comen una dieta mediterránea pueden tener un microbioma intestinal más saludable y mejorar las medidas de fragilidad.Mediterranean Diet May Improve Gut Health in Older People

En el estudio, participaron 612 participantes de entre 65 y 79 años. De estos participantes, veintiocho individuos fueron calificados como fracasados con la ayuda de exámenes médicos, 151 estaban al borde de la fragilidad y 433 no mostraron signos de fragilidad. Todos los participantes del estudio fueron asignados a adherirse a la dieta mediterránea durante el año.

Tras analizar los resultados recibidos, los investigadores concluyeron que la dieta mediterránea estaba asociada con un mejor microbioma intestinal que a su vez estaba relacionado con mejores marcadores de fragilidad, incluida una mejor velocidad de marcha, una mejor fuerza de agarre y una mejor función cognitiva.

El chocolate puede favorecer las bacterias intestinales amigables y reducir la inflamación

Varios estudios demuestran que el cacao aumenta el número de bacterias intestinales amigables y reduce la inflamación en el intestino.friendly gut bacteria

 

Un equipo de científicos del Departamento de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Reading, Reino Unido, midió niveles más altos de especies de Lactobacillus y Bifidobacterium en los intestinos de voluntarios humanos que bebieron leche de chocolate durante 4 semanas.

 

Anteriormente, este equipo demostró que los componentes del cacao pueden reducir el crecimiento de bacterias Clostridium histoluticum , que se encuentran en las entrañas de las personas que sufren de enfermedad intestinal.

 

El cacao en polvo sin azúcar o el chocolate negro con el alto contenido de cacao son las opciones más cercanas al cacao utilizado en estos estudios.

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