La sal excesiva en su ración puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2

Un estudio nuevo de Suecia sugiere que demasiada sal o cloruro de sodio en la dieta podría aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y diabetes autoinmune latente en adultos.salt

 

Para el estudio, un equipo de investigadores analizó datos de 355 personas diagnosticadas con LADA y 1.136 adultos con diabetes tipo 2 del Estudio Epidemiológico de Factores de Riesgo para LADA y Diabetes Tipo 2 (gran estudio de cohortes sueco).

 

Los investigadores descubrieron que cada gramo adicional de sodio, o 2,5 gramos de sal, un día se conectó a un 43% más alto riesgo de diabetes tipo 2. Para LADA, cada gramo de sodio se asoció con un aumento de 73% en el desarrollo de la condición.