Estos 15 verduras son superalimentos reales, aprobados por la ciencia

En este punto, hemos leído y escuchado acerca de docenas de supuestos superalimentos que se cree que son súper saludables y súper buenos para su cuerpo y su salud. Pero la mayoría de esos alimentos escondidos detrás de ese nombre no son tan buenos para usted. Aquí está la lista definitiva de 15 superalimentos reales, probados para ser saludables y nutritivos según diversos estudios en todo el mundo, debes incluirlos en tu dieta:vegetables that are real superfoods

  1. El repollo es muy bajo en calorías y una gran fuente de calcio, hierro, fibra, ácido fólico y vitaminas.
  2. La coliflor tiene mucho fibra y ácido fólico, vitaminas B6, C, K y potasio.
  3. El colinabo es rico en vitaminas C, B6 y potasio.
  4. Los cebollines son bajos en calorías y una gran fuente de vitaminas A y C.
  5. Las coles de Bruselas son ricas en fibra, ácido fólico, vitaminas A, C, K y B6, hierro y potasio. También reducen el riesgo de ciertos cánceres.
  6. La calabaza es rica en betacaroteno, potasio, fibra, vitaminas B6, C, E y hierro.
  7. El brócoli es rico en vitamina C y ácido fólico.
  8. La rúcula es una buena fuente de zinc, calcio y hierro.
  9. Los pimientos proporcionan el 100% de la cantidad diaria de vitamina A y el 300% de la cantidad diaria de vitamina C.
  10. Collard greens contiene vitaminas de la A a la Z.
  11. Una taza de col rizada le proporciona más del 200% de la cantidad diaria de vitamina A y el 684% de la cantidad de vitamina K.
  12. Las cebolletas son ricas en fibra y vitaminas A, B6, C y K.
  13. La lechuga contiene vitaminas A, B6, C y K.
  14. La acelga es rica en hierro y magnesio, así como en vitaminas A, B6, C, E, K, calcio, hierro, magnesio y potasio.
  15. Berro reduce el riesgo de diabetes tipo 2.