Comenzar su comida con yogur podría reducir la inflamación

Un estudiuo nuevo, realizado por cientificos de la Universidad de Wisconsin-Madison, EE. UU., sugiere que comenzar su comida con una porción de yogur puede reducir la inflamación y protegerse de los subproductos dañinos de las bacterias intestinales.yogurt may reduce inflammation

Para examinar su sugerencia, los investigadores reclutaron a 120 mujeres premenopáusicas. La mitad de ellas eran obesas, para el primer experimento. La mitad de los participantes tuvo que comer 12 onzas de yogur bajo en grasa cada día durante 9 semanas, mientras que otros comieron pudín no diario. Los resultados mostraron que algunos marcadores inflamatorios, como el TNF-alfa, se redujeron significativamente en los participantes que comieron yogur.

Ruisong Pei, un investigador postdoctoral, dice: “Comer 8 onzas de yogurt bajo en grasa antes de una comida es una estrategia viable para mejorar el metabolismo después de las comidas y, por lo tanto, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas”.

Kefir puede bajar la alta presion sanguinea

Se ha demostrado que beber kéfir, bebida de leche fermentada, tiene muchos beneficios para la salud. En un estudio nuevo, los científicos de la Universidad de Auburn en Alabama, EE. UU., y la Universidad de Vila Velha en Espirito Santo, Brasil, explicaron cómo puede proteger la salud cardiovascular.drinking kefir may lower the high blood pressure

Para el estudio, trabajaron con un modelo de rata para ver si las propiedades probióticas del kéfir podían influir en la salud intestinal y ayudar a reducir la presión arterial.

Después del análisis de los datos recibidos, los científicos concluyeron que las ratas que consumían kéfir regularmente durante 9 semanas mostraron niveles más bajos de endotoxinas, sustancias nocivas que contribuyen a la inflamación. Estas ratas también demostraron una presión arterial más baja y una mejor estructura intestinal.

Verduras crudas pueden aumentar su estado de ánimo y evitar la depresión

Un estudio nuevo, ejecutado por los investigadores de Nueva Zelanda, sugiere que las verduras crudas, la zanahoria y la espinaca pueden aumentar el estado de ánimo de las personas, mejorar el apetito y evitar la depresión porque contienen más nutrientes esenciales que las verduras y frutas cocidas.raw vegetables

Para el estudio, los investigadores analizaron los hábitos alimenticios de más de 400 adultos de entre 18 y 25 años. Este grupo de edad cree que tiene el menor consumo de frutas y verduras. El análisis mostró que las personas que consumían más frutas y verduras crudas tenían síntomas de enfermedad mental más bajos, como la depresión.

El investigador principal, el Dr. Tamlin Conner de la Universidad de Otago dice: “Esta investigación es cada vez más vital ya que los enfoques de estilo de vida como el cambio dietético pueden proporcionar un enfoque accesible, seguro y adyuvante para mejorar la salud mental”.

10 alimentos que debe incluir en su dieta para prevenir el cáncer

Nuestras dietas pueden tener el potencial de ayudar a prevenir el cáncer. Los nutricionistas explican qué alimentos son buenos para una dieta contra el cáncer y sus propiedades para estimular el sistema inmunológico. Según el Fondo Mundial de Investigación del Cáncer, el 20% de todos los cánceres están asociados con la mala nutrición y la gordura corporal. Aquí están 10 alimentos debes integrarte a tu dieta para estimular tu sistema inmunológico y prevenir el cáncer:foods to prevent cancer

  1. Las verduras verdes, rojas, anaranjadas, amarillas y moradas pueden ayudar al cuerpo con defensas naturales.
  2. Las verduras de hoja verde y las crucíferas son ricas en nutrientes que estimulan el sistema inmune como la vitamina C y el betacaroteno.
  3. Cebollas y ajo para desintoxicar el cuerpo.
  4. Frutas y vegetales anaranjados y amarillos para proteger la inmunidad.
  5. Frutas y vegetales de color rojo para reducir la división celular en el cáncer de próstata.
  6. Hierbas y especias que incluyen agentes antiinflamatorios.
  7. Alimentos fermentados y probióticos para ayudar a la absorción de nutrientes y los niveles probióticos.
  8. Las nueces y las semillas contienen componentes protectores contra el cáncer, como el ácido oleico.
  9. El té verde contiene un compuesto protector capaz de inhibir la invasión tumoral y la angiogénesis.
  10. Los champiñones contienen refuerzo inmunológico, 1,3-beta-glucano.

Las lentejas en su comida pueden ayudar a combatir la presión arterial alta

De acuerdo a de la Universidad de Manitoba, las lentejas en su comida pueden combatir con éxito la presión arterial alta, científicamente llamada hipertensión.

Los investigadores también encontraron que comer lentejas puede revertir las disminuciones en la salud de los vasos sanguíneos. Los resultados del estudio fueron presentados en la conferencia anual de la American Heart Association, celebrada en Dallas, Estados Unidos.

El Dr. Peter Zahradka, uno de los autores principales de los dos experimentos sobre los efectos de las lentejas, cree que los resultados son sorprendentes. También agrega: “[Los resultados] proporcionan una forma no farmacológica de tratar enfermedades asociadas con la disfunción de los vasos sanguíneos”.