Comenzar su comida con yogur podría reducir la inflamación

Un estudiuo nuevo, realizado por cientificos de la Universidad de Wisconsin-Madison, EE. UU., sugiere que comenzar su comida con una porción de yogur puede reducir la inflamación y protegerse de los subproductos dañinos de las bacterias intestinales.yogurt may reduce inflammation

Para examinar su sugerencia, los investigadores reclutaron a 120 mujeres premenopáusicas. La mitad de ellas eran obesas, para el primer experimento. La mitad de los participantes tuvo que comer 12 onzas de yogur bajo en grasa cada día durante 9 semanas, mientras que otros comieron pudín no diario. Los resultados mostraron que algunos marcadores inflamatorios, como el TNF-alfa, se redujeron significativamente en los participantes que comieron yogur.

Ruisong Pei, un investigador postdoctoral, dice: “Comer 8 onzas de yogurt bajo en grasa antes de una comida es una estrategia viable para mejorar el metabolismo después de las comidas y, por lo tanto, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas”.

Los guisantes y el brócoli pueden evitar la obesidad y el síndrome metabólico

Un nuevo estudio, publicado en la revista Cell Host & Microbe, sugiere que incluir guisantes y brócoli en la dieta diaria probablemente podría prevenir la obesidad y el síndrome metabólico.broccoli may prevent metabolic syndrome

El brócoli y los guisantes contienen muchas vitaminas y minerales esenciales que ayudan al cuerpo a funcionar correctamente.

Para el estudio, los investigadores usaron un modelo de ratones. Los resultados del estudio mostraron que la inulina de fibra fermentable restauró la salud intestinal y protegió a los ratones contra el síndrome metabólico inducido por una dieta alta en grasas.

El Dr. Andrew Gewirtz, profesor en el Instituto de Ciencias Biomédicas en el Estado de Georgia, explica: “Descubrimos que manipular el contenido de fibra dietética, particularmente al agregar fibra fermentable, protege contra el síndrome metabólico. Este estudio reveló que el mecanismo específico utilizado para restaurar la salud intestinal y suprimir la obesidad y el síndrome metabólico es la inducción de la expresión de IL-22. Estos resultados contribuyen a la comprensión de los mecanismos que subyacen a la obesidad inducida por la dieta y ofrecen información sobre cómo las fibras fermentables podrían promover una mejor salud”.

Comer nueces puede ayudar a controlar su apetito

En un estudio nuevo,
los investigadores del centro médico Beth Israel Deaconess mostraron que comer nueces activaba un área en el cerebro asociada con la regulación del hambre y los antojos.eating walnuts

 

Para el estudio, un equipo de investigadores utilizó la resonancia magnética funcional (IRMf) para ver cómo consumir la actividad de influencia de la tuerca en el cerebro. Diez voluntarios participaron en la investigación.

 

Dr. Christos Mantzoros, MD, D.Sc., Ph.D., director de la Unidad de Nutrición Humana en Beth Israel Deaconess Medical Center y profesor de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard, dice: “Desde un punto de vista estratégico, ahora Tienen una buena herramienta para mirar en el cerebro de las personas y tenemos una lectura biológica. Planeamos utilizarlo para entender por qué la gente responde de manera diferente a los alimentos en el medio ambiente y, en última instancia, para desarrollar nuevos medicamentos para que sea más fácil para las personas a mantener su peso hacia abajo.”

Cambiar sólo un refresco por agua al día puede reducir el riesgo de obesidad

Un estudio nuevo, realizado por los investigadores españoles, encuentra que beber un vaso de agua a su vez de una bebida gaseosa o cerveza puede reducir significativamente el riesgo de obesidad.obesity risk

Para el estudio, un equipo de investigadores siguió a 15.765 graduados universitarios saludables revisando su consumo de bebidas comunes, tales como leche entera, leche reducida, leche desnatada, batido, vino, cerveza, bebidas alcohólicas azucaradas, refrescos dietéticos , Café regular, café descafeinado, zumo de naranja fresco, zumo de naranja fresco, zumo embotellado, agua del grifo y agua embotellada.

La investigación encontró que 873 participantes que se convirtió en obesos con el modelado matemático mostrando beber un vaso de agua en lugar de una bebida gaseosa o una cerveza al día el riesgo de obesidad en un 20%. Intercambiar una bebida azucarada con agua se conectó con el 15% menor riesgo de desarrollar obesidad.

Las personas con sobrepeso corren mayor riesgo de morir por enfermedad cardíaca y cáncer

Un estudio nuevo
sugiere que los adultos que ganan mucho peso y se convierten en sobrepeso u obesidad aumentan su riesgo de morir por enfermedades del corazón, cáncer y otras enfermedades.overweight people

Para el estudio, un equipo de investigadores rastreó el historial de peso de más de 225.000 participantes en tres grandes estudios, midiendo el máximo índice de masa corporal (IMC) de cada persona un promedio de 16 años.

Andrew Stokes, profesor asistente de salud global en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Boston, explica: “Descubrimos que después de considerar la historia del peso, la aparente asociación paradójica entre sobrepeso / obesidad y el riesgo de morir completamente desapareció”.

Los resultados del estudio mostraron que las personas con obesidad mórbida eran dos veces más propensas a morir por cualquier causa, más de 3 veces más probabilidades de morir de enfermedad cardíaca y 50% más probabilidades de morir de cáncer en comparación con las personas con el peso normal.