Un estudio nuevo del Reino Unido, publicado en el Journal of Autoimmunity, encuentra que la vitamina D puede prevenir enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide. Esta vitamina fortalece el sistema inmunitario y ayuda a evitar que el cuerpo ataque células sanas y cause enfermedades autoinmunes de este tipo.
Para el estudio, un equipo de investigadores analizó muestras de sangre y muestras conjuntas de fluidos de pacientes con artritis reumatoide.
La autora del estudio, la Dra. Louisa Jeffery de la Universidad de Birmingham, dice: «Nuestra investigación indicó que mantener suficiente vitamina D puede ayudar a prevenir la aparición de una enfermedad inflamatoria como la artritis reumatoide».
Deficiencia de vitamina D y la insuficiencia es ahora un problema global de salud pública que afecta a un estimado de 1.000 millones de personas. Las deficiencias de vitamina D están relacionadas con el mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer, diabetes, osteoporosis y enfermedades del corazón. Por otra parte, las personas con un diagnóstico de próstata o cáncer de mama tienen menos posibilidades de sobrevivir que aquellos con niveles normales de vitamina D.
Aquí hay 10 categorías de personas que están en grupo de riesgo:
Adultos mayores de 55 años.
Trabajadores de oficina.
Personas con piel más oscura.
Pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal.
Veganos y vegetarianos.
Personas con un alto porcentaje de grasa corporal.
Las personas que toman medicamentos como los corticosteroides, los fármacos para bajar de peso y la colestiramina reductora del colesterol.
Personas con constantes articulaciones y dolores musculares.
Personas que sufren de depresión.
Personas que sufren de dolores de cabeza crónicos.
Una revisión clínica, publicado en el diario de la asociación americana de osteopatía, encuentra que alrededor de 1.000 millones de personas en todo el mundo pueden experimentar deficiencia de vitamina D o ser insuficiente de los niveles de vitamina D debido a la enfermedad crónica y la exposición al sol inadecuado conectado con el uso de protección solar.
Por otra parte, el estudio encontró que el 95% de los adultos afroamericanos pueden ser deficientes en vitamina D o tienen niveles insuficientes de la vitamina.
Un investigador de este estudio Kim Pfotenhauer, profesor asistente de la Universidad de Touro, explica: «La gente está pasando menos tiempo afuera y, cuando salen, suelen usar protector solar, lo que esencialmente anula la capacidad del cuerpo para producir vitamina D. Mientras queremos que la gente se proteja contra el cáncer de piel, hay niveles saludables y moderados de exposición al sol desprotegida que pueden ser muy útiles para aumentar la vitamina D. «
Un eauipo nuevo, ejecutado por los científicos dethe Harvard-affiliated Hebrew Senior Life y de University of Massachusetts, muestra que una combinación de suplementos de vitamina D y ciertas lecherías puede proteger a los ancianos de la pérdida ósea relacionada con la edad.
El estudio incluyó a participantes que se habían inscrito en el Estudio Framingham a largo plazo, que comenzó en 1948. El estudio siguió la salud y los hábitos de los residentes de la ciudad de Framingham, Massachusetts.
El autor principal Shivani Sahni del estudio dice que es importante porque miró a los productos lácteos que no sean sólo la leche, y también aclaró que la asociación de los productos lácteos con la densidad ósea depende de la ingesta de vitamina D adecuada.
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