La fibra en la dieta puede mejorar la supervivencia en pacientes con cáncer colorrectal

Un estudio nuevo, publicado en JAMA Oncology, descubre que una mayor ingesta de fibra puede ayudar a mejorar la supervivencia de los pacientes en las primeras etapas del cáncer colorrectal.improve survival

Para el estudio, un equipo de investigadores del Hospital General de Massachusetts y la Escuela de Medicina de Harvard en Boston, EE. UU., Incluyó los datos de 1,575 personas que formaban parte del Estudio de salud de las enfermeras o del Estudio de seguimiento de profesionales de la salud. Tras analizar los datos, descubrieron que cada aumento de 5 gramos de fibra por día estaba relacionado con una reducción del 22% en la mortalidad específica por cáncer colorrectal y una reducción del 14% en la mortalidad por todas las causas.

Los científicos concluyeron en su estudio: “Una mayor ingesta de fibra y granos enteros después de un diagnóstico de cáncer colorrectal se asocia con una menor tasa de muerte por esa enfermedad y otras causas. Nuestros hallazgos respaldan las recomendaciones nutricionales de mantener una ingesta suficiente de fibra entre los supervivientes de CRC “.

Top 6 granos enteros vale la pena agregar a su plan de comidas

Durante los últimos años, todos hemos recorrido un largo camino para conocer más granos enteros, no sólo arroz integral. Hoy en día hay tantas opciones que es bastante complicado decidir cuál es el mejor para usted. Como explica el Consejo de Granos Enteros, no hay ningún grano entero más saludable. Algunos de los granos son más fuertes en un nutriente, otro sugiere diferentes nutrientes. Aquí están
seis granos integrales
que puedes agregar a tu plan de nutrición:whole grains

  1. Arroz integral.
  2. Quinoa.
  3. Cebada.
  4. Sorgo.
  5. Bulgar.
  6. Pastas de trigo integral.

Una dieta rica en granos enteros puede conducir a un intestino más sano y una mejor inmunidad

Según un estudio reciente, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, comer una dieta que incluye granos enteros conduce a un intestino más sano y un sistema inmunológico más fuerte. Los granos enteros incluyen productos tales como trigo integral, avena, centeno, cebada, arroz integral y quinua.whole grains lead to healthier gut

En el estudio participaron 81 adultos sanos. Todos ellos comieron una dieta de estilo occidental alta en granos refinados durante las primeras dos semanas (el estudio duró 8 semanas). De los participantes continuaron una dieta de estilo occidental y otra mitad comió la misma dieta, pero en lugar de granos refinados, consumieron granos enteros.

Después de analizar los resultados del estudio, los científicos encontraron que los que consumían la dieta rica en granos enteros mostraron un aumento en un tipo de bacteria llamada Lachnospira, que se sabe que produce ácidos grasos de cadena corta. Por otra parte, los que consumieron la dieta de grano entero mostraron una reducción Enterobacteriaceae, las bacterias que desencadenan la inflamación.

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